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★『神の雫』に登場！

フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウと
言えるほどになったガルナッチャ・ティントレラ100％使用の
果実味主体の濃い色調の赤ワインです。


種類　赤ワイン
生産地　スペイン
格付　DOアルマンサ
品種　ガルナッチャ・ティントレラ
味わい　ミディアムボディ
容量　750ml

「クマ」は、アルゼンチンでも有数の名醸地「カファジャテ」生まれ。

世界中で栽培されている大人気の赤ワイン品種・カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、
ベリーの香りとバランスの良い味わいが魅力の赤ワインです。


酸味、果実味のバランスが良く飲み応えがあるのに、体に優しいオーガニック生まれというのが嬉しいですね！
オーガニック栽培は手間隙もかかるため高価なワインも多いですが、
このコストパフォーマンスは素晴らしいです！

デイリーに楽しめるお値打ちオーガニックワインです。


＝味わい＝
光り輝くパープルが見える、深みのあるルビー色。

カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノートが感じられ、アフターには野の花を連想させる。

香ばしいカシスと素朴ななめし香が特徴。
肉付きのよい口当たりで、ブラックペッパーのフィニッシュが楽しめる。


＝お料理＝
Tボーンステーキ、 骨付き豚肉の炭火焼き、 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)

種類　赤ワイン
生産地　アルゼンチン／カファジャテ
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい　フルボディ
容量　750ml

＝味わい＝
金色の輝きが感じられる、明るいグリーンイエローにペールトーン。

バラやジャスミンのような花の香りや、オレンジピールのような柑橘系の香りが楽しめる。

フレッシュなピーチや花の香りがそのまま味わいとなっていて、心地よい酸がトロンテスらしさ感じさせる。

＝お料理＝
サーモンのパイ包み、帆立貝のソテー バターソース、チキンカレー、生春巻き

種類　白ワイン
生産地　アルゼンチン／カファジャテ
品種　トロンテス
味わい　辛口
容量　750ml

＜テクニカルデータ＞
ブドウの収穫は、風味を守る為にブドウの温度が低い朝の4時から
10時までの間で行われます。

スキン・コンタクトは6〜8時間、発酵は低温に温度管理された状態で行われます。

その後、澱の上で8日間マセレーションを行い、2ヶ月間熟成されます。


種類 白ワイン
格付 I.G.P. オック
生産地 フランス／ラングドック地方
品種 ソーヴィニヨン・ブラン…100％
味わい 辛口
容量 750ml

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